duminică, 7 martie 2010

Prajitura cu bulion- de post

Ingrediente foi : 4 linguri ulei, 4 linguri zahar, 3 linguri bulion, 2 lingurite bicarbonat stins in otet, cam 20 linguri faina.
Se amesteca uleiul, zaharul si bulionul pana se topeste zaharul, apoi se adauga restul. Se imparte aluatul in 3 si se coc 3 foi pe dosul tavii mijlocii.
Sirop : 2 cesti de apa, 2 cesti de zahar. Se fierb pana capata consistenta de sirop. Se insiropeaza foile.

Crema : 200 g alune macinate (nuci), un borcan gem de caise. Intre foi se intinde crema.

Glazura: 4 linguri din siropul de mai sus, 2 linguri ulei, 2 linguri zahar, 4 linguri cacao. Se fierb toate si se intinde pe prajitura.

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu