sâmbătă, 27 februarie 2010

Caramela


Ingrediente pentru 4 foi:
- 1 pachet margarina; -150 g zahar; -2 oua; -5linguri lapte; -o lingurita bicarbonat; -500g faina.
Margarina la temperatura camerei se amesteca cu zaharul, ouale, bicarbonatul, laptele pana se mai topeste zaharul, apoi se adauga faina.
Compozitia se imparte in patru; se intind foi pe dosul tavii mijlocii si se coc cca 10 min in cuptorul bine incalzit.

Ingrediente pentru crema:
- 300g zahar; -1/2 pachet de unt; -4 linguri faina; -1/2 l lapte;
Zaharul se caramelizeaza, adauga untul, apoi faina cate o lingura amestecand mereu, apoi laptele tot asa cate putin pana devine ca o smantana groasa.

2 comentarii:

  1. Minunat, splendid, chiar daca suntem in post. Te rog sa postezi si reteta cu pizza vegetariana.

    RăspundețiȘtergere
  2. pizza tocmai am papat-o si nu i-am facut nicio poza...asa ca iti povestesc cum am facut-o.

    RăspundețiȘtergere