Ingrediente: 4 oua; 150 g zahar pudra; 130 ml ulei; 130 ml apa minerala; esenta rom; 150 g faina; 1 pliculet praf de copt; 2 linguri cacao; 200 g nuci macinate; 1 lingura nes.
Se bat ouale cu zaharul pudra pana se obtine o spuma, apoi se adauga treptat uleiul, apa minerala, esenta rom. Incorporezi apoi nesul, faina, cacaua si nucile.
Se toarna compozitia intr-o tava mijlocie si se coace la foc mic 20-25 min.
Se scoate blatul si se intoarce pe o planseta presarata cu zahar tos si se lasa la racit.
Decor: 200 ml frisca, 1 lingura nes.
Se taie blatul cubulete si se decoreaza.
