Ingrediente:
5 foi de napolitane, 400 g biscuiti, 400 g zahar, 200 ml lapte, 2 linguri cacao, 250 g unt sau margarina, esenta de rom, 5 linguri gem de caise.
Biscuitii se pun intr-o punga si se sfarama cu sucitorul, sau se dau prin masina de tocat. Laptele si zaharul se pun impreuna la fiert si se lasa pe foc pana ce amestecul are consistenta unui sirop. Se adauga biscuitii si se mai fierbe 1-2 min. Se lasa sa se raceasca usor si se adauga untul/margarina, esenta de rom, cacao.Se ung foile de napolitana, apoi prajitura se da la rece pana a doua zi, punand deasupra o greutate pentru a presa foile.
Reteta am gasit-o pe blogul Danezei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu