Chec

=6 oua; = o cana zahar; =o cana faina; = 100 ml ulei; = cacao, esente;

1. Separati albusurile de galbenusuri;
2. Se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul trepat;
3. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta; apoi se adauga in albusuri si se amesteca usor;
4. Se incorporeaza faina; Jumatate din compozitie se toarna in tavi, in cealalta se adauga cacao, si apoi se toarna si aceasta in tavi.